Les blancs
France
Vin de Pays d'Oc 2018, Vignes de Nicole, Paul Mas
40
Alsace Riesling 2002, Léon Beyer
52
Muscadet Sèvre et Main sur Lie 2020, Clos Beauregard
52
Côtes-Du-Rhône, Grenache blanc 2020, Belleruche, M. Chapoutier
58
Entre-Deux-Mers, Sauvignon blanc 2021, Ch. Tuilerie du Puy
62
Saint-Bris, Sauvignon blanc 2020, Clotilde Davenne
72
Chablis 1er Cru Grande Cuvée 2020, Chardonnay, La Chablisienne
82
Bourgogne Aligoté 2019, Domaine Ballot Millot
88
Chablis 1er Cru Vau Ligneau 2020, Chardonnay, Louis Moreau
90
Pouilly-Fumé 2020, Sauvignon, Génetin, Domaine Tinel-Blondelet
104
Chabli 2020, Vigne de la Boissonneuse, Julien Brocard
114
Italie
Delle Venezie 2021, Riff, Pinot Grigio, Alois Lageder
42
Vigneti delle Dolomiti 2021, Cantina Tramin
64
Fruili Isonzo 2021, Pinot Grigio, i Fredi di Romans
72
Sudtirol Alto Adige 2019, Porer, Pinot Grigio, Alois Lageder
76
Soave Classico 2021, Suavia, Garganega
86
Portugal
Navarra 2020, Chardonnay, Vega Sindoa
36
Douro 2020. Vale de Cavalos
44
Alentejano 2020, Fitapreta Ancestral, Antonio Macanita
84
Vinho Verde 2020, Aphros Daphne, Loureiro
104
États-Unis
Chardonnay 2020, Hayes Valley
49
Chardonnay 2017, Château Ste Michelle
52
Chardonnay 2018, Prescription, James Ream
91
Géorgie
Mtsvane 2019, Vinoterra, Orange
78
Grèce
Attiki 2021, Mylonas, Savatiano
68
Les rouges
France
Côts-Du-Rhônes Villages, Dom La Montagnette Sinargues
46
Morgon 2021, Gamay, Ch. de Pizay
52
Côtes-Du-Rhône 2020, Collection bio, M. Chapoutier
54
Bordeaux Supérieur 2015, Ch. Fleur Haut Gaussens
72
Crozes-Hermitage 2019, Primavera, Domaine Du Colombier, Syrah
74
Médoc 2017, Ch. La Landotte
76
Bourgogne 2019, Pinot Noir, Clotilde Davenne
82
Montagne Saint-Émilion 2015, Ch. Rober Corbin
82
Fixin 2020, Pinot noir, Hervé Charlopin
92
Charentais 2020, Merlot, Cuvée Emma (BIO)
98
Lalande de Pomerol, 2018, Ch. Du Grand Chambellan, Merlot
98
Haut-Médoc 2015, Château Monbrison
106
Listrac-Médoc 2016, Château Clarke
108
Saint-Estèphe 2015, Ch. St-Estèphe
124
Margaux 2016, Bouquet de Monbrison
126
Bourgogne 2012, Domaine Ballot Millot, Pinot noir
128
Italie
Marches 2020, Cabernet Sauvignon, Gambelli
42
Rosso di Toscana 2019, Erta e China
58
Rosso Di Montalcino 2020, Carpineto, Sangiovese
66
Orcia 2018, Leone Rosso
68
Valpolicella Ripasso Classico Sup. 2017, Gaso
72
Chianti Classico Riserva 2018, Sangiovese, Il Grigo, San Felice
72
Sudtirol Alto Adige 2020, Hexenbichler, Schiava, Cantina Tramin
87
Vino Nobile di Montelpulciano 2018, Vincaia, Salcheto, Sangiovese
106
Rosso di Toscana 2019, Il Corto, Fattoria di Basciano
106
IGT Toscana 2016, Do Ut Des, Sangiovese, Carpineta Fontalpino
108
Morellino di Scansano 2017, Sangiovese, Purosangue, Terenzi
112
Langhe 2020, Nebbiolo, Rivetto
112
Portugal
Douro 2019, Coroa d'Ouro
36
Alentejano 2019, Fitapreta, Antonio Maçantia
68
Somontano 2016, Hop Hop, El Grillo Y La Luna
110
États-Unis
Cabernet Sauvignon 2019, Clos LaChance
64
Pinot Noir 2018, Cloudline
64
Pinot Noir 2020, Au Bon Climat, Santa Barbara
92
Pinot Noir 2018, Clos LaChance
95
Espagne
Rioja Reserva 2017, Tempranillo, Coto de Imaz
58